- Noci. Secondo alcune ricerche le noci inibiscono l’ODC. Possono essere mangiate da tutti i gruppi sanguigni.

- Tè verde. I risultati di alcune ricerche indicano che i polifenoli contenuti nel the verde hanno il potere di inibire l’ODC. Può essere utilizzato da tutti i gruppi sanguigni.

- Frutti pigmentati di blu scuro, porpora o rosso. Questi cibi contengono antocianidine, antiossidanti in grado di inibire l’ODC. Tra di essi more, ciliegie e mirtilli. La maggior parte di questi frutti sono benefici per tutti i gruppi sanguigni.

- Cipolle, aneto, dragoncello, foglie dei broccoli e aglio. Hanno moderate proprietà antibatteriche contro molti dei ceppi prodotti dalle poliammine. Inibiscono leggermente l’ODC. Possono essere consumati da tutti i gruppi sanguigni.

- Curcumina e curcuma. Sono spezie utilizzate nella cucina indiana e dai praticanti ayurvedici. La curcumina è un potente inibitore della sintesi delle poliammine. Possono essere impiegate da tutti i gruppi sanguigni.