- Evitate di mangiare carne. Per voi che avete una bassa acidità gastrica e carenza di fosfatasi alcalina nell’intestino è estremamente difficile digerirla e vi può creare una serie di problemi di metabolizzazione.

- Ricavate il vostro fabbisogno proteico dai derivati della soia e dal pesce fresco.

- Evitate dalla vostra alimentazione i latticini e i suoi derivati, che provocano un’eccessiva secrezione di muco. I latticini fermentati come lo yogurt vanno bene, perchè hanno un effetto probiotico e favoriscono la proliferazione della flora intestinale, creando di conseguenza un ambiente con difese immunitarie più robuste.

- Mangiate fagioli, che per voi costituiscono la più importante fonte vegetale di proteine nobili.

- Evitate il frumento, soprattutto se avete problemi di sovrappeso o di eccessiva produzione di muco.

- Consumate grandi quantità di frutta e verdura.

- Consumate a volontà noci e frutta secca. Per la salute del vostro sistema cardiaco sono un vero toccasana.

- Bevete the verde per rinforzare il sistema immunitario.

- Consumate cibi ricchi di vitamina A, come broccoli e zucca, per stimolare la produzione di fosfatasi alcalina nell’intestino.