- Integrate l’alimentazione con 500 mg di L-istidina due volte al giorno. Questo integratore è un amminoacido che migliora la secrezione dell’acido gastrico, specialmente per chi soffre di allergie.
- Utilizzate piante amare, come la genziana, impiegata da lungo tempo dai naturopati per stimolare le secrezioni gastriche. Può essere assunta mezz’ora prima dei pasti sotto forma di tisana leggera o come estratto idroalcolico.
- Evitate le bevande gassate e acqua frizzante. La carbonatazione deprime la produzione della gastrina, diminuendo ulteriormente l’acidità nello stomaco.
- Assumete betaina. Sotto forma di cloridrato di betaina è efficace per incrementare l’acidità nello stomaco, oltre ad offrire altri effetti benefici. Viene anche consigliata per abbassare i livelli ematici di una sostanza chiamata omocisteina, che è stata associata ad alcune cardiopatie. La betaina viene utilizzata dall’organismo per produrre la S-adenosilmetionina (SAM-e), una sostanza che, dalle ultime scoperte, si pensa abbia proprietà antidepressive e stimolanti delle funzionalità epatiche. Si trova in abbondanza nei broccoli e nei cereali integrali.
CONSIGLIO: Il pomodoro è un ortaggio da evitare (per i secretori) o da consumare pochissime volte alla settimana (per i non secretori). Le persone di gruppo A possono soddisfare il fabbisogno di licopene utilizzando il cocktail fluidificante per le membrane. Ad una base di succo di pompelmo rosa, aggiungete un cucchiaio scarso di olio di semi di lino biologico e un cucchiaio di lecitina di soia di buona qualità, mescolando bene il tutto. La lecitina emulsiona l’olio e migliora l’assorbimento del licopene presente nel frutto.
